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気仙沼から、LYNX CLUB新年会@母里

仙台の雪、なんだか週末を狙って降ってるんじゃな~い?
・・・と思う、今日この頃。

日記代わりのblogなのに日にちがズレズレで来てまして・・(反省)
今回は先週土曜日の出来事です。

この日は仕事で気仙沼までかっ飛ばしました

スケジュールに余裕がなくてランチタイムはわずか20分!
なんの事前情報もなくたまたま飛び込んだお店が大当たり
ウマウマのまぐろ丼を食すことができました

○まぐろ漁師さんの組合が経営するまぐろレストラン。
 これで850円というお値段も嬉しい。もちろん美味しさはお墨付き
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           ○二色のネギトロ丼。なんて滑らか・・そして甘い!
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○同じくねぎバチ丼。いや~~味も値段も満足度高いなあ♪
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           ○北かつ まぐろ屋(HPはコチラ
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一番人気は、まぐろの三食丼だったみたい。
慌ててオーダーしたのが悔やまれます。次回、リベンジだっ!


仕事を終えると脇目もふらず、SAにも寄らず、仙台に向かってかっ飛ばし

LYNXCLUB新年会に駆け込みました
若干の遅刻、ゴメンナサイ。

会場は当club御用達の手打ちそば旬菜料理 母里(もり)

今宵の集会に集まった山猫たちは、総勢21名。なんの仲間?って聞かれたら
みんなはなんて答えるのでしょう。。。趣味やblogやいろんなご縁で出会った人々。
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あら? こちらの写真はやけに明るく映っちゃいましたね~何故だ~?(笑)
世代や性別なんて関係なしに楽しく過ごせる、とにかく魅力的な面々なのです。
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親方のお料理は、いつも文句なしに美味しい!
宮城の食材を積極的に使ったワンダホーなお料理の数々!
そして、ヒジョーに日本酒に合う!(これ、かなり大事

まずはお造り5点盛と、牡蠣のマリネ。
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           鮭の麹漬け、イクラも入って濃厚マッタリ~ノ♪
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ホロホロの煮アナゴは、敷かれた生野菜でサッパリといただけました。
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さて、テーブル中央にドン!と御座しますのは、
なんと「縄文黒シャモ」のお鍋。
縄文黒シャモは登米で飼育されている鶏で、なんでも牛ステーキ並みのお値段だそうな・・@@
砂肝やレバー等の内臓も入っていて、お出汁がとにかく旨い! 臭みも一切ナッシング!
スープの透明感とモツのコク、先日の一茶庵(新庄)のモツラーメンを連想しました。
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乾杯のビールの後は、当然のごとくお酒にチェンジ。
いつも宴会の時はこうして一升瓶のままデン、と出してもらってます。
この日の1本目は、高木酒蔵の本醸造「朝日鷹」。私はお燗からスタート。
左は私の地元、庄内のオサケ。
竹の露「ミラクル77 白露垂珠 無濾過純米」 これには参った・・感動・・・
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ネーミングでも判るとおり、精白歩合は77%と低いのだけれど
大吟醸並みに40~50%は削ったんじゃないか?と思うほど淡麗で
飲み口は水のようにサラサラ!ナンボでもスルリスルリと呑めちゃいます。
凄いお酒を造ったものです・・。まさに、ミーラコー
「少しは話題になるお酒を出さないとね」という親方のご配慮に、感謝×感謝。

飲み放題でこういうお酒出されると、めっちゃ嬉しいですよねえ。
みんなにも大好評でした。さあ、飲め飲め♪
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こちらは、お酒が飲めない山猫軍団のボスお気に入りの、カレー風味の揚げ出し豆腐。
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まだまだ料理が出てきます。一体どんだけお料理、出るんでしょう?
会費は5野口なんですけど~、大丈夫ですか?
牛タンの煮込みまで出てきました。箸でホロン♪と崩れる、この柔らかさがたまらん。
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お新香の盛り合わせを挟んだあたりでカメラの電池切れ・・。
くどき上手も飲みましたが画像なし。。。今回は山形の酒シリーズでしたね^^

以下、携帯画像。ボケボケ。。。たらきく、タラの芽、あとなんだっけ??
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やっぱり最後はコレです。〆というのは失礼な気さえする見事なお蕎麦
キリッと角の立った、喉ごしのよい細身の麺。大好き!
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たいそう美味しゅうございました。
今年も一年、たくさん遊びましょう。遊んでください^^
(※“新年会”のネタを1月中にアップできてホッとしました。。。)


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[ 2011/01/31 19:34 ] 外で呑み食い | TB(0) | CM(8)


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